オランダグルメ

【オランダのスイーツ】ボッシュ・ボールとオススメのお店を紹介!

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ボッシュボール

オランダ南部に位置した、デンボスの街 (正式名称:スヘルトーヘンボス) で生まれたスイーツ「ボッシュ・ボール」

Bossche Bol

ボッシュ・ボールとは簡単に説明すると、大きなシュークリームにダークチョコレートをコーティングしたような独特なもの。

このスイーツは他の地域で売っている場合もありますが、本場デンボス市内にある、私がオススメするカフェを取り上げ、ボッシュ・ボールについてもお伝えします。

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オススメの店舗【ロイヤル】

ベーカリーロイヤル

Bakkerij Royel

デンボスの街では、ボッシュ・ボールを取り揃えているカフェ・レストランがほとんどですが、その中でオススメする穴場のカフェ「ロイヤル」

こちらのお店は、ベーカリー直営のカフェなので、新鮮で美味しいボッシュ・ボールがいただけます。

参考までにお伝えしておきますが、ボッシュ・ボール「Bossche Bol」とは1個での呼び名。

複数では → Bossche Bollen (ボッシュ・ボーレン)

ボッシュボールの中身

ボッシュ・ボールのサイズは直径で約12cmで、およそ拳ほどの大きさ。

中身はホイップクリームがぎっしりと詰まっていますが、見た目より甘さは控えめで、とても軽い食感が特徴的。

ホイップクリームの素材は牛乳でなく水がベース。

上の写真は中身が分かるように半分に切ったものですが、とても柔らかいのでチョット汚なく見えてしまい、ご勘弁を!

  • ボッシュボール:1個 €3.5 ユーロ
  • ミニサイズ:1個 €2.75 ユーロ

このスイーツをいただく時は、コーヒーとの相性がいいですが、紅茶にも適していると思います。

こちらのカフェ・ロイヤルでは、ナイフとフォーク、そしてナプキンも一緒に用意してくれます。

「ナプキン」...?と思われますが、実は店舗によってはナプキンを用意してくれません。

ボッシュ・ボールを食べたあとは、口の周りがチョコとクリームまみれになる場合がほとんどなので、ナプキンは必須です!

ちなみに、デンボス市内の有名店では、ナプキンはありませんでした。

多種なボッシュボール

一般的に、ボッシュ・ボールはダークチョコレートをコーティングしていますが、こちらのお店では、さまざまな素材をコーティングしてあるのも特徴!

レモン、イチゴ、海の塩味カラメル、ホワイトチョコ、エキストラダークチョコなどの品揃え。(常にあるとは限りませんので)

お店に入る際に、ショーケースが入り口にあるので、他の種類のボッシュボールが有るのか確認できます。

ロイヤルの店内

カフェ・ロイヤルでは、ボッシュ・ボール以外のスイーツや、サンドイッチ、他にもハイティーのサービスもあります。

  • ランチサービス:11:30 ~ 14:30
  • ハイティー:予約制

店内には大小のテーブルがあり、少人数だけでなくグループでの来客にも対応。

わりと広い空間で、家庭的なインテリアが落ち着いた雰囲気を作り出しています。

お店の前の通りには、テラス席も用意してあります。

ボッシュボールのアクセサリー

ロイヤルでは、ボッシュボールをデザインした靴下や、キーホルダーなども販売しているので、お土産に良いかもしれませんね!

ボッシュ・ボールのワークショップ【お菓子作りを体験】

ロイヤルの店内の一室では、ボッシュ・ボールのお菓子作りを体験できる、ワークショップが行われています!

英語での対応は不明ですが、専門のスタッフからはボッシュ・ボールの作り方に加えて、このお菓子の歴史についても教えてもらえます。

そして、完成したものは箱に入れて持ち帰れます。

  • 予約制
  • 参加費用:1人 €18.5ユーロ (コーヒー、または紅茶付き)
  • 所要時間:90分

◾️申し込み:Workshop Bossche Bollen

お店の場所

ロイヤルのお店は、スヘルトーヘンボス駅 ('s Hertogenbosch) から徒歩で約4分。

駅前の通りを真っ直ぐに歩いて行きます。

◾️営業時間
月曜日 10:00~18:00
火〜金曜日 8:30~18:00
土曜日 8:00~17:00
日曜日 9:00~17:00

🌐bakkerijroyal.nl

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おわりに

オランダに数あるスイーツの中から、ボッシュ・ボールというお菓子と、穴場のカフェをお伝えしてきました。

もし、デンボスの街を訪れる機会がありましたら、ぜひ本場のボッシュ・ボールを食べてみませんか!

スーパーマーケットでも売っていますが、やはり本場のものが一番ですよ‼️

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